Flores de hojaldre

Una forma original de presentar unas empanadillas,es en forma de flor,
El relleno que yo utilicé para esta ocasion es de espinacas y unas cuantas con pechuga de pavo y queso"para esos cricas que no comen verduras".
Lo 1º de todo es precalentar el horno.
A las espinacas una vez cocidas y escurrids le añadi unos quesitos,me gustan mucho con queso de Cabrales,

el relleno lo poneis a vuestro gusto

con ayuda de un plato cortais el hojaldre y le dais unos cortes como los de la imagen

colocais el relleno en el centro

cerramos una parte 

cerramos la otra parte,veis que flor mas bonita?

batimos un huevo y con ayuda de un pincel pintamos nuestra flor

hornear a 180º unos 20minutos,bueno eso dependiendo de vuestro horno

a disfrutar de un lindo jardin